Tokrat trio premika meje možnega - kako dolgo je lahko pai mu tan še dober? Beli čaj z minimalno teina tako nima divjih poživilnih učinkovin, ki bi lahko s časom deteriorirale, in se opira zgolj na prefinjenost arome. Bodo arhivski vzorci, ki jih je iz zorenja v mariborskih kleteh privlekel Filip, še prepričljivi, le plesnivi, ali pa morda v žlahtnosti presenetljivi?
V rubriki Drugi prelitek se trije brbončičasti laiki na povsem neznanstven način znanstveno raziskovalno lotevajo čajev, ki jih najdejo viseti okrog sebe.
